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Les préparations enzymatiques alimentaires jouent un rôle important dans la production avicole. Non seulement elles augmentent le taux d'utilisation des aliments, mais elles contribuent également à améliorer la santé intestinale des volailles, ce qui améliore leurs performances de croissance.

Cet article présente les définitions, les exemples et les principaux rôles des préparations enzymatiques fonctionnelles et multifonctionnelles. Ces dernières années, les molécules enzymatiques à fonctions multiples ont suscité un intérêt croissant. La compréhension des différents types d'enzymes peut avoir un impact considérable sur l'utilisation des aliments pour animaux dans l'industrie de l'élevage.

Cet article présente principalement les types de préparations enzymatiques et leurs applications dans la production avicole, et fournit une référence pour l'application des préparations enzymatiques dans l'élevage du bétail et de la volaille.

Les préparations enzymatiques alimentaires sont des additifs qui ont pour fonction d'activer la sécrétion d'enzymes endogènes, d'améliorer la digestion et le taux d'absorption des nutriments, augmentant efficacement le taux d'utilisation des aliments.

L'additif microbien alimentaire spécifique à la volaille est une combinaison scientifique de cinq bactéries micro-écologiques bénéfiques, dont deux souches de Bacillus subtilis, deux souches de Bacillus licheniformis et une souche de Bacillus coagulans (Bacillus lactis). Le facteur de croissance et de gain de poids est un nouvel additif alimentaire vert de haute technologie développé et produit par les experts en fermentation microbienne et biologique et les experts en nutrition de notre société utilisant une technologie de bio-ingénierie moderne combinée à un fonctionnement pratique.

Cette norme spécifie les termes et définitions, les classifications de produits, les exigences, les méthodes d'essai, les réglementations d'inspection, ainsi que les icônes, l'emballage, le transport et le stockage des préparations de protéase.

Cette norme définit les réglementations pour les tests de bacillus subtilis dans les préparations microbiennes d'aliments pour animaux et s'applique aux tests et aux calculs.