Mécanismes antibactériens de Bacillus amyloliquefaciens
Effet antagoniste
L'effet antagoniste est l'inhibition indirecte de la croissance des agents pathogènes par des micro-organismes créant des conditions environnementales défavorables. Les micro-organismes peuvent inhiber la croissance des agents pathogènes en sécrétant des métabolites secondaires. Par exemple, les probiotiques comme Bacillus subtilis et Bacillus amyloliquefaciensinhiber la croissance et la reproduction des bactéries pathogènes en produisant des antibiotiques, des bactériocines, des enzymes dégradant la paroi cellulaire et d'autres protéines antibactériennes et substances antibactériennes volatiles, sans être affecté par lui-même.
D’autres expériences ont utilisé des souches de Shigella comme bactéries indicatrices pathogènes et ont isoléBacillus amyloliquefacienssouches ayant des effets antagonistes contre Shigella provenant des excréments de jeunes bovins en bonne santé.Bacillus amyloliquefacienspeut affecter la capacité de colonisation des bactéries pathogènes dans les cellules épithéliales intestinales en entrant en compétition avec elles pour les sites d'adhésion des cellules hôtes dans les intestins des animaux.
Bacillus amyloliquefacienscontient des acides organiques dans ses métabolites, qui maintiennent un environnement gastro-intestinal légèrement acide et affectent indirectement l'invasion de bactéries potentiellement pathogènes dans les cellules épithéliales intestinales, améliorant ainsi la santé intestinale. Bacillus subtilis travailler de la même manière.
Effet lysogène
La lyse est le processus par lequel les substances lytiques produites par le métabolisme deBacillus amyloliquefacienspeut provoquer la lyse des hyphes et la dissolution du cytoplasme, ou encore la dissolution des parois et membranes cellulaires. Cette conclusion peut être tirée de l'observation en microscopie électronique à balayage et combinée aux résultats d'autres chercheurs sur le mécanisme deBacillus subtilischampignons inhibiteurs dont l'effet inhibiteurBacillus amyloliquefacienset ses métabolites sur les bactéries pathogènes sont principalement obtenus en détruisant les parois cellulaires et les membranes des hyphes et des spores, provoquant une fuite de cytoplasme à l'intérieur des cellules, conduisant à une atrophie des hyphes et des spores, à un métabolisme cellulaire anormal et, finalement, à la mort des cellules bactériennes pathogènes.
Des rapports de recherche indiquent que les tensioactifs possèdent de fortes propriétés biologiques tensioactives et ont de bons effets inhibiteurs sur les champignons, les bactéries et même les virus. Parmi les métabolites secondaires deBacillus subtilis, tensioactifs etBacillus subtilispeut provoquer la mort cellulaire en modifiant la perméabilité de la membrane cellulaire et en brisant la structure de la membrane cellulaire bactérienne pathogène.
De nombreuses années de recherche rigoureuse menées par plusieurs scientifiques ont montré que les substances antibactériennes lipopeptidiques présentes dans le surnageant deBacillus amyloliquefaciensexercent principalement leurs effets bactéricides en perturbant la membrane cellulaire du pathogène. Il est similaire à Bacillus subtilis dans diverses applications dans de nombreux secteurs.
