Les probiotiques en aquaculture
Le concept fondamental deprobiotiques est un ou plusieurs micro-organismes ayant des effets bénéfiques pour son hôte. Même si l'utilisation deprobiotiques en aquaculture est assez récent, l'intérêt de leur utilisation a atteint un sommet en raison de leur potentiel inébranlable dans le contrôle des maladies. Il est désormais largement reconnu comme une solution respectueuse de l'environnementalternative aux antibiotiques.
Probiotique Les micro-organismes sont capables de coloniser le tube digestif lorsqu'ils sont appliqués sur une longue période de temps car ils ont un taux de multiplication plus élevé. Bien entendu, cela dépend également de plusieurs facteurs tels que les espèces animales aquatiques, leur température corporelle, leur état de santé actuel, les différents niveaux d'enzymes, la résistance génétique et la qualité de l'eau, etc.
Probiotiques ont récemment été largement utilisés dansaquaculture pour favoriser la croissance de plusieurs espèces animales aquatiques. En réalité, l'efficacité de ces produits pour augmenter l'appétit de ces animaux aquatiques est encore inconnue. Cependant, plusieurs se demandent s'il est dans leur nature d'améliorer la digestibilité en utilisant des probiotiques. Quoi qu'il en soit, plusieurs personnes croient qu'il pourrait s'agir d'une combinaison des deux facteurs.
