La température optimale pour la croissance de Bacillus subtilis
Bacillus subtilisa une forte capacité de survie à haute température, ce qui lui permet de survivre longtemps à 60 ℃ et de survivre jusqu'à 20 minutes à 120 ℃. La température de croissance optimale pourBacillus subtilisest de 25 à 37 ℃. Dans cette plage de température, son taux de reproduction est le plus rapide et son effet est également le meilleur.
Cependant,Bacillus subtilisLes poissons d'eau douce peuvent croître et se reproduire normalement dans une plage de températures de 10 à 45 ℃, avec des taux de croissance variables à différentes températures. À des températures inférieures à 25 ℃, le taux de reproduction ralentit, mais il peut toujours maintenir une croissance logarithmique en aquaculture, ce qui est bénéfique pour certaines applications.
Ces caractéristiques deBacillus subtilisle rendent largement utilisé dans de nombreuses industries, notamment celles de l'agriculture, de l'élevage et de la médecine. Par exemple, l'ajoutBacillus subtilisL'alimentation peut aider à établir un équilibre micro-écologique dans l'environnement intestinal, favoriser la croissance de micro-organismes bénéfiques, inhiber la croissance de bactéries nocives et ainsi prévenir les maladies gastro-intestinales.
