Que sont les probiotiques alimentaires et comment affectent-ils l’élevage ?
Nourrir les probiotiquesdésigne les préparations réalisées par des procédés spéciaux utilisant des probiotiques bénéfiques et inoffensifs ou des substances favorisant la croissance des probiotiques pour l'hôte. Ces préparations peuvent maintenir l'équilibre du microbiote intestinal animal, renforcer l'immunité et favoriser de manière sélective la croissance du microbiote animal normal.
Mécanisme d'action
Nourrir les probiotiquesexercent leurs effets par les mécanismes suivants :
Maintenir l’équilibre du microbiote : En complétant les bactéries bénéfiques, en régulant le microbiote intestinal et en maintenant l’équilibre du microbiote.
Renforcer l'immunité : renforcer le système immunitaire de l'animal et réduire l'apparition de maladies.
Promotion de la croissance : Améliorer le taux de conversion alimentaire et améliorer les performances de croissance des animaux.
Domaine d'application
Nourrir les probiotiquessont largement utilisés dans l'élevage, en particulier dans l'élevage de bétail et de volaille, remplaçant progressivement les additifs antibiotiques traditionnels.Ils peuvent améliorer la qualité des aliments, augmenter l’utilisation des aliments, favoriser la croissance animale, améliorer l’environnement écologique et prévenir et contrôler les maladies du bétail et de la volaille, tout en réduisant l’utilisation d’additifs alimentaires nocifs.
De plus, vous trouverez ci-dessous les principaux rôles queNourrir les probiotiquesjouer dans l'élevage :
Favorise la digestion et l'absorption et renforce l'immunité
Les probiotiques tels que les bactéries lactiques et les levures contenus dans les additifs alimentaires microbiens peuvent sécréter diverses enzymes digestives pour aider les animaux à décomposer les substances complexes des aliments qui sont difficiles à absorber directement, telles que la cellulose et l'hémicellulose, améliorant ainsi la digestibilité et la valeur nutritionnelle des aliments. Ces probiotiques peuvent également réguler l'équilibre du microbiote intestinal animal, améliorer la fonction de barrière de la muqueuse intestinale, réduire l'apparition de maladies intestinales et favoriser indirectement l'absorption des nutriments. De plus,Nourrir les probiotiquesréduire le nombre et l'activité des bactéries nocives dans l'intestin en les inhibant de manière compétitive, en maintenant la santé intestinale et en activant le système immunitaire de l'organisme pour renforcer l'immunité animale.
Améliorer l'environnement de reproduction
Nourrir les probiotiquespeut améliorer la qualité des excréments animaux, réduire la teneur en gaz nocifs tels que l'azote ammoniacal et le sulfure d'hydrogène dans les excréments, réduire l'odeur des excréments, réduisant ainsi la pollution de l'air dans les fermes d'élevage et la difficulté et le coût du traitement ultérieur des excréments.
Améliorer la qualité et la sécurité des produits d'élevage
De plus, en réduisant l’utilisation de médicaments vétérinaires, le problème des résidus de médicaments dans les produits aquacoles a été efficacement résolu, améliorant ainsi la compétitivité des produits sur le marché.
Promouvoir le développement durable de l'agriculture
L’application d’additifs alimentaires micro-écologiques peut contribuer à réduire les émissions de gaz à effet de serre et la pollution agricole diffuse, à réduire les coûts d’élevage et à améliorer l’efficacité de l’élevage.
