Les probiotiques sont utilisés en nutrition humaine et animale pour leurs bienfaits sur la santé. Dans les régimes alimentaires des animaux, les probiotiques sont inclus comme additifs alimentaires pour créer un environnement microbien intestinal sain et résistant. Le maintien d'une composition microbienne intestinale bénéfique contribue à améliorer la santé globale de l'animal et affecte ainsi positivement le gain de poids corporel (BWG) et le taux de conversion alimentaire (FCR).