Protéases en aquaculture : efficacité et fonction
Vous trouverez ci-dessous les principales fonctions deProtéaseen aquaculture
1、 Accélérer la digestion des aliments et améliorer l'efficacité de l'élevage
ProtéaseLes s sont des enzymes qui hydrolysent les protéines, les décomposant en petites molécules d'acides aminés et de peptides, ce qui permet aux poissons d'absorber et d'utiliser plus facilement les protéines contenues dans les aliments. Par conséquent, l'ajoutProtéaseen aquaculture, il peut accélérer la digestion et l'absorption des aliments, augmenter le taux de croissance et le poids des poissons et améliorer l'efficacité de l'aquaculture.
2. Réduire la teneur en azote et en phosphore des excréments de l'aquaculture et atténuer la pollution de l'eau
En aquaculture, une alimentation excessive peut empêcher les poissons de digérer et d’absorber complètement, et les excréments contiennent une grande quantité de nutriments tels que l’azote et le phosphore, ce qui entraîne l’eutrophisation de l’eau de l’aquaculture et provoque une pollution de l’eau.ProtéaseIl peut décomposer les protéines difficiles à digérer dans les aliments, ce qui permet aux poissons de les absorber et de les utiliser, réduisant ainsi le phénomène de faible immunité et de taux de mortalité élevé. En même temps, il réduit également la teneur en azote et en phosphore des excréments de l'aquaculture, réduisant ainsi efficacement le degré de pollution de l'eau.
3、 Autres fonctions
En plus des fonctions ci-dessus,Protéases ont également d’autres fonctions :
1. Améliorer la qualité de l'alimentation : ajouter une quantité appropriée deProtéasepeut réduire la teneur en protéines non digérées des aliments et améliorer leur qualité.
2. Favoriser une croissance saine :ProtéaseIl peut favoriser l’activité métabolique des poissons, améliorer leur immunité et améliorer leur santé globale.
En résumé,ProtéaseIls ont une large gamme d'applications en aquaculture, ce qui peut améliorer l'utilisation des aliments et l'efficacité de la reproduction, réduire la pollution de l'eau et assurer le développement sain de l'environnement écologique.
Prenons un exemple plus spécifique :
Les mécanismes d’action deProtéaseDans l'élevage de crevettes, les aspects suivants sont principalement abordés :
Favorise la digestion des aliments :Protéasepeut accélérer la vitesse de digestion des aliments, permettant aux crevettes d'absorber les nutriments plus efficacement.ProtéaseIl peut décomposer les liaisons peptidiques dans les protéines, ainsi que décomposer les grosses molécules de protéines en petits peptides et acides aminés qui sont plus facilement digérés et absorbés par les crevettes.
Accélérer la vitesse d'alimentation : L'ajout deProtéasepeut raccourcir le temps d'alimentation des crevettes, améliorer l'utilisation des aliments et faire gagner du temps aux éleveurs.
Épaississement des intestins des crevettes :Protéaseaide à réparer les intestins des crevettes, favorise la croissance des villosités intestinales, améliore la fonction intestinale et prévient efficacement les problèmes tels que les selles blanches et la diarrhée.
Améliorer la vitalité des crevettes : En augmentant l'appétence et le taux de conversion des aliments,Protéasepeut améliorer la vitalité des crevettes, les rendant plus saines et plus actives.
Favoriser la croissance des crevettes : L'ajout deProtéasepeut favoriser la croissance des crevettes, les faisant grandir plus vite et mieux.
Réduire le coefficient d'alimentation : L'utilisation deProtéasepeut réduire la quantité d’aliments utilisés, diminuer les coûts et améliorer l’efficacité de l’aquaculture.
Réduire la pollution environnementale : L’utilisation deProtéaseL’utilisation de pesticides dans l’aquaculture peut aider à réduire l’accumulation de déchets organiques dans les étangs, à améliorer la qualité de l’eau et à réduire le risque de maladies des crevettes.
Améliorer la résistance : Certaines enzymes comme la glucanase peuvent stimuler le système immunitaire des crevettes, améliorer leur résistance et aider les crevettes à mieux résister aux maladies.
