Qu'est-ce que Lactobacillus acidophilus ?
Lactobacillus acidophilusAppartenant au genre Lactobacillus, c'est une bactérie Gram positive. L'extrémité de sa tige est circulaire et se trouve principalement dans l'intestin grêle. Elle libère de l'acide lactique, de l'acide acétique et certains antibiotiques qui agissent contre les bactéries nocives. Bien que son effet antibactérien soit relativement faible, c'est un probiotique très utile pour le transit intestinal lorsqu'il est ajouté à l'alimentation animale et à d'autres applications comme le yaourt destiné à la consommation humaine. Vous trouverez ci-dessous les propriétés de la culture et ses nombreuses caractéristiques.Lactobacillus acidophilus.
Propriétés culturelles
Cultiver sur des plaques d'agar anaérobie à 35 degrés Celsius pendant 48 heures pour former de petites colonies (environ 0,5 mm de diamètre), en forme de filet, surélevées, à surface rugueuse et à bords recourbés.
2. Ajuster l’équilibre du microbiote intestinal et inhiber la prolifération des micro-organismes nocifs dans l’intestin.Lactobacillus acidophilusIl a un effet antagoniste sur les micro-organismes pathogènes. Il peut sécréter des antibiotiques tels que l'acidoline, l'acidophilus et les lactobacilles, tout en étant extrêmement efficace contre les bactéries pathogènes intestinales.
3. Un agent de fermentation composé d'un mélange deLactobacillus acidophilus(A) et Bifidobacterium (B). La consommation de produits laitiers contenant ces deux types de bactéries vivantes est bénéfique pour le système digestif, en particulier chez les nourrissons et les jeunes enfants souffrant de troubles gastro-intestinaux, ainsi que chez les patients souffrant de troubles gastro-intestinaux causés par un traitement antibiotique oral prolongé. Après la consommation de lait fermenté contenant ces deux types de bactéries vivantes, le microbiote intestinal retrouve rapidement son équilibre normal, inhibe la prolifération des bactéries d'altération et présente donc des bienfaits nutritionnels et sanitaires.
Caractéristiques
1.Lactobacillus acidophilus- régule le microbiote gastrique et intestinal
En ce qui concerne les bifidobactéries, de nombreuses personnes savent qu’elles sont les principaux probiotiques du gros intestin ;Lactobacillus acidophilusIl est non seulement présent dans l'estomac, mais aussi le principal probiotique de l'intestin grêle humain. Ces deux éléments sont nombreux et se soutiennent mutuellement, contribuant à la santé humaine en maintenant l'équilibre micro-écologique de l'ensemble du tractus gastro-intestinal.
2.Lactobacillus acidophilusrégule le microenvironnement de haut en bas dans tout le tractus gastro-intestinal du corps humain. « Down » fait référence au fait que, dans le gros intestin, ils peuvent également libérer des substances bénéfiques pour la croissance de probiotiques tels que les bifidobactéries, augmentant ainsi le nombre de probiotiques dans le gros intestin et améliorant leur
vitalité.
