Qu'est-ce que Lactobacillus plantarum ?
La différence entreLactobacillus plantarumet d'autres probiotiques à base d'acide lactique est qu'il possède un nombre relativement élevé de bactéries viables, peut produire une grande quantité d'acide, stabilise la valeur du pH de l'eau sans l'augmenter, et les substances acides qu'il produit peuvent dégrader les métaux lourds ; En raison de sa nature anaérobie (aérobie facultative),Lactobacillus plantarumest capable de produire des lactobacilles uniques lors de la reproduction, qui constituent un type de conservateur biologique. À un stade avancé de l'aquaculture, en raison de l'augmentation des excréments animaux et des résidus d'aliments, ces bactéries coulent au fond de l'étang, pourrissent et se multiplient, produisant ainsi de grandes quantités d'azote ammoniacal et de nitrites, entraînant un important vol de fond. En cas d'utilisation prolongée de lactobacilles végétaux,Lactobacillus plantarumpeut inhiber efficacement la décomposition des matières fécales du fond et des aliments résiduels, réduire l'augmentation de l'azote ammoniacal et des nitrites, réduire considérablement la quantité de facteurs de dégradation chimique et réduire le coût de l'aquaculture.
Caractéristiques des souches bactériennes
Bactéries en forme de bâtonnet droit à extrémité ronde, généralement de 0,9 à 1,2 vtm × 3,0 à 8,0 μ m, à chaîne simple, appariée ou courte.Lactobacillus plantarumSon pH optimal est compris entre 5,0 et 6,0. Généralement dépourvue de flagelles, elle est néanmoins mobile. Gram positif, non sporulé. Anaérobie facultatif, la colonie a un diamètre de surface d'environ 3 mm, est surélevée et circulaire, sa surface est lisse et fine, de couleur blanche, parfois jaune clair ou jaune foncé. Appartenant à la famille des bactéries hétérotrophes, sa croissance nécessite des milieux de culture riches en nutriments, notamment en pantothénate de calcium et en niacine, mais ne nécessite ni thiamine, ni pyridoxal, ni pyridoxamine, ni folate, ni vitamine B12.Lactobacillus plantarumPeut fermenter les pentoses ou les gluconates, et plus de 85 % du produit final est de l'acide lactique. Il ne réduit généralement pas les nitrates, ne liquéfie pas la gélatine et est négatif pour les enzymes de contact et les oxydases. Il peut produire de l'acide lactique DL et possède l'activité de la 1,6-diphosphate fructose aldolase et de la voie de l'hexose monophosphate.Lactobacillus plantarumPeut se développer dans le gluconate et produire du CO₂. Fermentation d'une molécule de ribose ou d'un autre pentose pour produire une molécule d'acide lactique et une molécule d'acide acétique. De plus, Lactobacillus plantarumpeut pousser à 15 degrés Celsius, et la température la plus appropriée pour la croissance est généralement de 30 à 35 degrés Celsius.
Utilisation et dosage pour l'application en aquaculture
1. Diluez l’eau de l’étang de manière appropriée et saupoudrez-la uniformément dans tout l’étang.
2. Utilisez 500 à 1 000 millilitres de ce produit par acre (profondeur d’eau de 1 mètre) et utilisez-le tous les 10 à 15 jours.
Précautions
1. Le dosage peut être ajusté en fonction de la qualité de l'eau.
2. N'utilisez pas de désinfectants ou d'insecticides pendant 2 à 3 jours avant et après la mise en place de ce produit.
Principaux rôles de Lactobacillus plantarum dans Aqua-Feed
1. Purification de la qualité de l'eau : En particulier dans les dernières étapes de l'aquaculture, il y a une quantité excessive de matière organique dans les étangs avec une qualité d'eau vieillissante comme l'eau noire, l'eau ancienne, l'eau de thé concentrée et l'eau rouillée.
2. Décomposer la matière organique au fond de l'étang, désodoriser, éliminer les toxines des algues et créer un bon environnement d'habitat.
3. Dégradation des substances nocives telles que l’azote ammoniacal et les nitrites dans les plans d’eau, réduction de la consommation d’oxygène organique, oxygénation indirecte et amélioration de la qualité de l’eau.
4. Maintenir un équilibre entre les phases algales et bactériennes et abaisser le pH des plans d’eau stables.
