Le rôle des probiotiques lactiques en aquaculture
Le rôle deProbiotiques à base d'acide lactiqueen aquaculture
1、Ajuster la qualité de l'eau et améliorer l'environnement de l'aquaculture
Matière organique en décomposition :Probiotiques à base d'acide lactiquequen décomposer les déchets organiques tels que les aliments résiduels et les matières fécales dans les plans d'eau, réduire la concentration de substances toxiques telles que l'azote ammoniacal et les nitrites, et réduire la pollution de l'eau.
Stabilisation de la valeur du pH : En sécrétant des métabolites acides, la valeur du pH de l'eau est réduite, la reproduction des algues bleu-vert, des bactéries nocives et des micro-organismes pathogènes est inhibée et la transparence de l'eau est améliorée.
Fertilisation et oxygénation : Favorisent la croissance des algues, augmentent indirectement l’oxygène dissous dans l’eau et maintiennent l’équilibre écologique.
2、Favoriser l'absorption des nutriments et les performances de croissance
Amélioration de la capacité digestive : acides organiques et enzymes (tels que les protéases et les cellulases) produits par le métabolisme deProbiotiques à base d'acide lactiquepeut améliorer l’utilisation des aliments et favoriser l’absorption de minéraux tels que le calcium et le phosphore, ainsi que de protéines.
Effet de leurre :Probiotiques à base d'acide lactiquestimule l'appétit des animaux d'élevage, accélère le taux de croissance et augmente le taux de prise de poids.
3、Améliorer l'immunité et la prévention et le contrôle des maladies
Inhibition des bactéries pathogènes : En repoussant et en sécrétant de manière compétitive des substances antibactériennes (telles que l'acide lactique), la reproduction de bactéries nocives telles que Nocardia et Escherichia coli est inhibée, maintenant ainsi l'équilibre microécologique de l'intestin et des plans d'eau d'aquaculture.
Régulation immunitaire :Probiotiques à base d'acide lactiquepeut activer le système immunitaire, améliorer la résistance aux maladies des poissons et des crevettes et réduire l'incidence des maladies bactériennes (telles que l'infection à Vibrio).
4、Autres effets synergiques
Adsorption des toxines : réduire les effets nocifs des substances nocives telles que les mycotoxines sur les animaux d’élevage.
Application conjointe : en alternance avec Bacillus subtilis,Probiotiques à base d'acide lactiquepeut réduire de manière synergique le sous-sel d'azote ammoniacal et améliorer l'effet de contrôle de la qualité de l'eau.
Précautions d'emploi
Méthode d'activation : utiliser 40-50°Ceau tiède et glucose (ratio 1:1) pour sceller et fermenter, en évitant l'oxygénation.
Moment d'utilisation : Il est recommandé d'arroser après l'aube pour établir rapidement un écosystème grâce à l'effet synergique des bactéries et des algues.
Dosage de contrôle : Dosage excessif deProbiotiques à base d'acide lactiquepeut provoquer une acidification de l'eau et le dosage doit être ajusté en fonction de la valeur du pH de l'étang (recommandé ≤ 8,2).
Les fonctions ci-dessus deProbiotiques à base d'acide lactiqueIls intègrent des fonctions multidimensionnelles telles que la régulation de la qualité de l’eau, l’amélioration des nutriments, la prévention et le contrôle des maladies et la synergie écologique, et constituent des méthodes importantes de régulation microbienne en aquaculture.
