L'utilisation et les précautions des dernières préparations enzymatiques couramment utilisées
1. Phytase . La phytase est le produit de fermentation de levure, d'Aspergillus oryzae, d'Aspergillus niger, de bactéries et d'autres micro-organismes. Il peut être mélangé directement et uniformément dans les aliments à raison de 500 unités internationales par kilogramme d'aliment. Une addition appropriée de phytase dans l'aliment peut non seulement augmenter considérablement l'utilisation du phosphore dans l'aliment, mais également augmenter la conversion et l'utilisation du calcium, du magnésium, du cuivre, du fer et d'autres éléments minéraux, des protéines et des acides aminés dans l'aliment, et augmenter les rendements des aliments. Et augmenter le poids des porcs et réduire la pollution de l'environnement.
2. Xylanase . C'est le produit de fermentation de Trichoderma, Aspergillus et Rhizopus. Il est principalement ajouté aux aliments d'origine végétale ou aux aliments à forte teneur en matières végétales. La posologie est de 300 unités internationales par kilogramme d'aliment. Il peut bien décomposer l'arabinoxylane dans les régimes céréaliers en xylose, xylobiose et xylo-oligosaccharides, améliorant ainsi l'utilisation complète des nutriments dans l'alimentation et réduisant l'excrétion fécale.
3. Cellulase . C'est un produit de fermentation de Trichoderma, qui peut être mélangé directement et uniformément dans des aliments à haute teneur en fibres brutes. Le montant d'utilisation peut être renvoyé aux instructions de différents produits. Si la cellulase peut être utilisée en association avec l'hémicellulase, la pectinase et la -glucase, l'effet sera meilleur.
4. Protéase . La protéase acide est un produit de fermentation d'Aspergillus niger, la protéase neutre est un produit de fermentation de Bacillus subtilis et la protéase alcaline est un produit de fermentation de Bacillus subtilis et Bacillus licheniformis. La protéase est souvent combinée avec d'autres enzymes pour faire une préparation enzymatique composée, et le dosage est de 0,1% à 0,3% de l'alimentation des porcelets. La protéase peut hydrolyser les protéines en petits peptides et acides aminés, améliorer l'utilisation des protéines et augmenter le poids des porcs, réduire les coûts de production et les émissions d'azote.
5. Acide d'amidon . C'est un produit de fermentation d'Aspergillus niger, etc., qui peut être directement mélangé uniformément dans l'aliment, et le dosage peut être renvoyé au manuel du produit. L'effet est le plus évident lorsqu'il est ajouté à des régimes à haute teneur en amidon (comme le riz, etc.). L'amylase peut améliorer la conversion, la digestion et l'utilisation de l'amidon dans l'alimentation.
6. Lipase . C'est le produit de fermentation de Candida lipolytica, qui peut être mélangé directement et uniformément dans l'aliment, et le dosage peut être renvoyé à la spécification du produit. Il peut hydrolyser les aliments riches en huile (tels que les tourteaux d'arachide, etc.), améliorer considérablement la conversion, la digestion et l'utilisation de ce type d'aliments et réduire le coût de la reproduction.
7. Pectinase . Il s'agit d'un produit de fermentation de levure, de bactéries, etc., qui peut être directement mélangé uniformément à l'aliment, et le dosage peut être renvoyé au manuel du produit. La pectinase est mieux utilisée en association avec la cellulase, la protéase, la lipase et l'hémicellulase pour augmenter l'efficacité.