protéase acide
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chaud
Protéase acide
1. Apparence de protéase acide : poudre blanc pâle ou brun clair contenant moins de 8 % d'eau. 2. Activité protéase acide : 50 000 U/g 3. L'activité enzymatique peut être maintenue à au moins 85 % lorsqu'elle est conservée pendant 6 mois.
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