Enzyme cellulase

Ce produit est une poudre de cellulase hautement purifiée préparée par fermentation liquide profonde de trichoderma spp. C'est une enzyme composée inductible composée de

β-1,4-endoglucanase, β-1,4-exoglucanase et β-glucosidase qui peuvent hydrolyser la cellulose pour produire du cellobiose et du glucose et ainsi améliorer l'utilisation de l'alimentation.

Caractéristiques:

1. Apparence: poudre légèrement jaunâtre avec moins de 8% de teneur en eau.

2. Activité: 5 000 U / g

3. Température: 30-60 ° C

4. pH: 3,0 à 7,5

Définition de l'unité de l'activité enzymatique: Une unité (U) est définie comme la quantité d'enzyme nécessaire pour hydrolyser la carboxyméthylcellulose sodique (4 mg / ml) pour libérer 1 μmol de sucre réducteur à 37 ° C (pH 5,5) en 1 min (NY / T912-2004).

Applications:

1. Dans la production de caillé de haricots, l'ajout de cellulase pendant l'imprégnation peut augmenter le rendement.

2. Dans le traitement instantané du thé, l'ajout de cellulase peut améliorer l'extraction et conserver le thé avec une couleur, un arôme, une saveur et des nutriments naturels et sans résidus insolubles.

3. Dans la production de jus de fruits et de légumes et de boissons à base de pollen, l'ajout de cellulase peut faciliter l'exsudation intracellulaire, augmenter le rendement en jus, réduire l'écrasement, améliorer la compression et la clarification.

4. Dans la production d'alcool, l'ajout de cellulase peut convertir la cellulose des matières premières en sucre qui à son tour se transforme en alcool par décomposition par les levures.

5. Dans la production de sauce de soja, l'ajout de cellulase peut faciliter la digestion des protéases en hydrolysant la cellulose enrobée à la surface de la protéine et aboutit à une protéine nue.

6. Dans la production de détergents, la cellulase alcaline peut être absorbée par des fibres de coton non cristallines, ce qui fait que la fibre de coton devient duveteuse, hydrate la cellulose pour se décomposer et les saletés gélatineuses tombent.

7. Dans la fabrication du papier, l'ajout de cellulase dans la pâte à papier peut augmenter le rendement en microfibres et la rétention d'eau.

8. Dans l'industrie de l'alimentation animale, l'ajout de cellulase décompose certaines fibres non digérées pour produire des sucres et des bactéries

protéines et ainsi augmenter l'utilisation des aliments. Le montant de la supplémentation est le suivant:

(1) Pour les régimes à base de farine de soja des poulets de chair et des poulets, des porcelets et des animaux aquatiques: 8-10 g / tonne.

(2) Pour les régimes à base de farine de soja des poulets pondeurs et des porcs en croissance: 10-12 g / tonne.

(3) Pour les régimes à base de farine de soja de canards, d'oies et de ruminants: 10-12 g / tonne.

(4) Pour divers régimes à base de repas de poulets de chair et de poulets, porcelets et animaux aquatiques: 10-12 g / tonne.

(5) Pour divers régimes à base de repas de poulets pondeurs et de porcs en croissance: 10-15 g / tonne.

(6) Pour divers régimes à base de repas de canards et d'oies: 15-18 g / tonne.

(7) Pour divers régimes alimentaires à base de repas de ruminants: 15-20 g / tonne.

Spécification: 20 kg / sac

Stockage:

Conserver dans un endroit sec et frais (en dessous de 25 ° C) avec ventilation. Pendant le transport, évitez toute exposition directe aux rayons du soleil, à la pluie et à l'humidité. Les enzymes perdront leur activité à haute température ou sous un fort ensoleillement. L'activité enzymatique peut être maintenue jusqu'à 95% pendant 6 mois lorsqu'elle est conservée à température ambiante.

Analyse sur les points faibles actuels de l'industrie

1. Fausse marque d'activité enzymatique

Le produit est marqué avec 100 000 activités enzymatiques et l'activité enzymatique réelle est de 60 000, ce qui entraîne une hydrolyse incomplète et augmente indirectement le coût des enzymes.

2. Le produit est instable

Absence de technologie de protection enzymatique et de contrôle de la qualité, activité enzymatique instable et différences dans les spécifications des produits pour chaque lot, entraînant des fluctuations de qualité du produit.

3. Long cycle de production

Aucune expérience d'hydrolyse enzymatique et la technologie de composition enzymatique n'augmentent les coûts de main-d'œuvre et le cycle de R&D, ce qui affecte indirectement le calendrier de production.

Pour nous, notre majeur est de résoudre ces points douloureux

1.  L'activité enzymatique peut être personnalisée, fournissant différents produits et solutions d'activité enzymatique

2. Activité enzymatique stable, technologie unique de protection de l'activité enzymatique pour réduire les fluctuations de la qualité de la production

3. L'activité enzymatique n'est pas fausse, des liens de contrôle de qualité stricts, des tests tiers pour réduire les coûts enzymatiques

Force du contrôle de la qualité
6 inspections de points de contrôle clés, accompagnant l'ensemble du processus de qualité, utilisant des technologies d'extraction, de séparation par membrane, de lyophilisation sous vide, de séchage par atomisation et de protection de l'activité enzymatique pour produire des produits qui répondent pleinement aux exigences des clients mondiaux.

Capacité de production

  Huit cylindres de fermentation primaire automatiques (60 m³),

　　2 cuves de culture pure (10 m³), ​​2 cuves de culture pure (5 m³), 

       4 cuves de culture pure (4 m³), ​​2 cuves de culture pure (1 m³),

　　4 cuves de culture pure (0,3 m³), ​​1 gros compresseurs d'air,

　　1 tour de pulvérisation / séchage (1 tonne / h),

　　4 équipements de séchage à l'air et à lit fluidisé

　　1 ligne de production d'enzyme liquide ultra concentrée.

  La capacité de production annuelle du Starzyme est de plus de 20000 tonnes de liquide, powd

   Merci pour votre navigation, en tant que fabricant professionnel de préparations enzymatiques et de préparations micro-écologiques, nous sommes également très disposés à vous aider. Si vous souhaitez connaître la solution ciblée, veuillez laisser un message dans la fenêtre de message ci-dessous, nous désignerons un consultant produit professionnel pour vous contacter.