Glucanase

La bêta glucanase est préparée à partir d'une fermentation liquide profonde d'Aspergillus niger. Cette enzyme agit sur les liaisons glycosidiques 1,3 et 1,4 pour produire 3 à 5 unités de glucose d'oligosaccharides et de glucose. Il peut efficacement décomposer les β-glucanes de la paroi cellulaire de l'endosperme du blé et du maïs, dégrader les facteurs anti-nutritionnels tels que les polysaccharides non amylacés (NSP), améliorer l'absorption des nutriments, la conversion alimentaire et la croissance du bétail et de la volaille.

Caractéristiques:

1. apparence: poudre brunâtre clair avec moins de 8% de teneur en eau.

2. activité: 5000 U / g

3. température: 30-60 ° C

4. pH: 4,5 à 7,5 (le pH optimal est de 6,0 à 6,5)

Définition de l'unité d'activité enzymatique: Une unité (U) est définie comme la quantité d'enzyme nécessaire pour hydrolyser 4 mg / ml de β-glucanes pour libérer 1 μmol de sucre réduit à pH 5,5 et 37 ° C en 1 min.

Applications:

Dans l'industrie du brassage de la bière, l'ajout de β-glucanase peut réduire la viscosité du moût saccharifié, augmenter la filtration et le rendement du malt, empêcher la turbidité et stabiliser la qualité de la bière. 

2.Dans l'industrie de l'alimentation animale, l'ajout de β-glucanase peut éliminer l'effet anti-nutritionnel des β-glucanes dans les céréales (blé, orge et avoine) et leurs sous-produits, réduire la viscosité du chyme digestif et augmenter la valeur nutritionnelle et la conversion alimentaire des céréales.  

Spécification: 20 kg / sac

Stockage:

Conserver dans un endroit sec et frais (en dessous de 25 ° C) avec ventilation. Pendant le transport, évitez toute exposition directe aux rayons du soleil, à la pluie et à l'humidité. Les enzymes perdront leur activité à haute température ou sous un fort ensoleillement. L'activité enzymatique peut être maintenue jusqu'à 85% pendant 6 mois lorsqu'elle est conservée à température ambiante. Il est corrosif pour la peau et le contact direct avec la peau et les yeux doit être évité.

Analyse sur les points faibles actuels de l'industrie

1. Fausse marque d'activité enzymatique

Le produit est marqué avec 100 000 activités enzymatiques et l'activité enzymatique réelle est de 60 000, ce qui entraîne une hydrolyse incomplète et augmente indirectement le coût des enzymes.

2. Le produit est instable

Absence de technologie de protection enzymatique et de contrôle de la qualité, activité enzymatique instable et différences dans les spécifications des produits pour chaque lot, entraînant des fluctuations de qualité du produit.

3. Long cycle de production

Aucune expérience d'hydrolyse enzymatique et la technologie de composition enzymatique n'augmentent les coûts de main-d'œuvre et le cycle de R&D, ce qui affecte indirectement le calendrier de production.

Pour nous, notre majeur est de résoudre ces points douloureux

1.  L'activité enzymatique peut être personnalisée, fournissant différents produits et solutions d'activité enzymatique

2. Activité enzymatique stable, technologie unique de protection de l'activité enzymatique pour réduire les fluctuations de la qualité de la production

3. L'activité enzymatique n'est pas fausse, des liens de contrôle de qualité stricts, des tests tiers pour réduire les coûts enzymatiques

Force du contrôle de la qualité
6 inspections de points de contrôle clés, accompagnant l'ensemble du processus de qualité, utilisant des technologies d'extraction, de séparation par membrane, de lyophilisation sous vide, de séchage par atomisation et de protection de l'activité enzymatique pour produire des produits qui répondent pleinement aux exigences des clients mondiaux.

Capacité de production

  Huit cylindres de fermentation primaire automatiques (60 m³),

　　2 cuves de culture pure (10 m³), ​​2 cuves de culture pure (5 m³), 

       4 cuves de culture pure (4 m³), ​​2 cuves de culture pure (1 m³),

　　4 cuves de culture pure (0,3 m³), ​​1 gros compresseurs d'air,

　　1 tour de pulvérisation / séchage (1 tonne / h),

　　4 équipements de séchage à l'air et à lit fluidisé

　　1 ligne de production d'enzyme liquide ultra concentrée.

  La capacité de production annuelle du Starzyme est de plus de 20000 tonnes de liquide, powd

   Merci pour votre navigation, en tant que fabricant professionnel de préparations enzymatiques et de préparations micro-écologiques, nous sommes également très disposés à vous aider. Si vous souhaitez connaître la solution ciblée, veuillez laisser un message dans la fenêtre de message ci-dessous, nous désignerons un consultant produit professionnel pour vous contacter.