Cette norme spécifie les termes et définitions, les classifications de produits, les exigences, les méthodes d'essai, les réglementations d'inspection, ainsi que les icônes, l'emballage, le transport et le stockage des préparations de protéase.

La préparation enzymatique mélangée à des aliments ou donnée directement aux porcs peut grandement améliorer la conversion, la digestion et l'utilisation des nutriments dans l'aliment, réduire ou éliminer considérablement les effets secondaires des substances toxiques et des substances anti-nutriments dans l'aliment, et a un niveau économique et environnemental élevé. avantages.