Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées aux aliments pour animaux pour améliorer leur valeur nutritionnelle, améliorer la santé des animaux et favoriser la croissance. Ils sont devenus un élément essentiel des systèmes de production animale modernes en raison de leur capacité à améliorer les performances des animaux, à réduire les coûts d'alimentation et à améliorer la sécurité alimentaire. L'utilisation d'additifs alimentaires est devenue de plus en plus importante à mesure que la demande de produits à base de protéines animales continue de croître dans le monde entier. Cet article de recherche examine l'importance des additifs alimentaires dans la croissance des animaux, leurs types et leurs avantages.

Cet article présente les définitions, les exemples et les principaux rôles des préparations enzymatiques fonctionnelles et multifonctionnelles. Ces dernières années, les molécules enzymatiques à fonctions multiples ont suscité un intérêt croissant. La compréhension des différents types d'enzymes peut avoir un impact considérable sur l'utilisation des aliments pour animaux dans l'industrie de l'élevage.

Cet article présente principalement les types de préparations enzymatiques et leurs applications dans la production avicole, et fournit une référence pour l'application des préparations enzymatiques dans l'élevage du bétail et de la volaille.

Les préparations enzymatiques alimentaires sont des additifs qui ont pour fonction d'activer la sécrétion d'enzymes endogènes, d'améliorer la digestion et le taux d'absorption des nutriments, augmentant efficacement le taux d'utilisation des aliments.

L'ajout de préparations enzymatiques aux aliments est une stratégie efficace de gestion des aliments qui améliore considérablement le taux de digestion des aliments, améliore la capacité des animaux à absorber les nutriments et peut également réduire le coût des aliments.

L’ajout de préparations enzymatiques aux aliments est une stratégie efficace de gestion des aliments qui améliore considérablement l’absorption des nutriments animaux, renforce l’immunité et optimise les avantages économiques.

L'utilisation industrielle des préparations d'enzymes alimentaires en Chine a commencé à la fin des années 1980 et au début des années 1990, avec un rythme de développement rapide au cours de la dernière décennie. Jusqu'alors, les additifs enzymatiques alimentaires étaient déjà étudiés et utilisés depuis environ 20 ans. Ils ont d'abord été découverts aux États-Unis avant d'être utilisés commercialement en Finlande, et finalement sur les grands marchés européens. Il s'agit d'un produit relativement nouveau, doté de nombreux éléments bénéfiques, que de nombreuses entreprises du secteur de l'élevage adoptent aujourd'hui.

La préparation enzymatique alimentaire est un type d'additif alimentaire qui peut améliorer la digestion, l'utilisation ou l'efficacité métabolique des animaux en ajoutant des substances enzymatiques à l'alimentation. Il s'agit d'un additif alimentaire couramment utilisé dans l'industrie de l'élevage à diverses fins bénéfiques.

Dans l’industrie croissante de l’aquaculture, de nombreuses enzymes telles que la protéase sont utilisées pour favoriser la digestion et l’absorption des nutriments, améliorer la résistance aux maladies et réduire les coûts de production ainsi que la pollution de l’environnement.

Accord de l'Alliance stratégique d'innovation technologique de l'industrie non anti-aquacole de la province du Liaoning